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El Mundo de la Cerveza Artesanal

La idea es que el lector pueda obtener un panorama completo acerca de la cerveza artesanal. Empezando por entender que es. Y pasando luego a las maneras en que la misma se fabrica, que ingredientes son los que más se utilizan a la hora de su elaboración. Y por supuesto, en que se diferencia la cerveza artesanal de su hermana mayor, la cerveza industrial.

Conocer la teoría de la cerveza artesanal es interesante, pero más aún lo es, conocer cuales son las empresas, micro cervecerías que se encargan de producir y dar forma a esta naciente industria artesanal. Se listan unas 50 micro cervecerías de España. 

Para los ansiosos, hay un índice de tiendas especializadas, tanto online como offline, para que consumidores y fanáticos puedan poner una mano, o ambas en este negocio.