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Destacados » Columnas de Invitados

Ricardo Solís I

Fecha: 13 de Octube, 2014

Ingeniero de Alimentos de la PUCV, Maestro Cervecero de la Universidad de Sunderland, Inglaterra, Juez Certificado del BJCP (Beer Judge Certification Program), Docente Universitario y Columnista especializado en cervezas. Su carrera la ha hecho en...

Pascual Ibáñez

Fecha: 13 de Octube, 2014

Director Académico, Sommelier de la Escuela de Sumilleres de España, experto en evaluación sensorial de alimentos y bebidas, asesor de viñas y cerveceras del país, Cofundador de la Asociación de Sommeliers de Chile, autor de la Guía de la Cerv...

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Libros Destacados

Libro 01

El Mundo de la Cerveza Artesanal

La cerveza artesanal gana adeptos entre los seguidores y consumidores de cerveza. Este libro apunta a dar a conocer todo lo relacionado con este segmento de la industria, el cual se encuentra en franco crecimiento.

Libro 01

El Libro de Oro de la Cerveza

Una interesante obra acerca de la Cerveza en España, y su evolución. Hay en el libro un recorrido de carácter histórico que ayuda a entender como esta bebida fue ganándose un espacio en los hábitos de los distintos pueblos, hasta llegar a nuestros tiempos.