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Cervecería Trapananda

Fecha: 30 de Julio, 2015

TRAPANANDA Patagonia, una familia, un sueño...

TÜBINGER: UN MUNDO CERVECERO

Fecha: 12 de Noviembre, 2014

Christoph Flaskamp, de origen alemán, se formó como profesional en Alemania, Inglaterra y Bélgica, países de enorme tradición cervecera. Llegó a instalarse a nuestro país en la década de los 90. Si bien su arribo a Chile le obligó a cambiar ...

José Tomas Infante: Cervecería Kross

Fecha: 13 de Octube, 2014

Ingeniero Comercial de la Universidad de los Andes. Una vez egresado se fue a vivir a Irlanda del Norte a trabajar en una empresa distribuidora de vinos llamada Direct Wine Shipments, tiempo en el cual además comenzó a despertar su interés y gu...

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Libro 01

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

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"Mi misión es elevar el entendimiento, la diversidad y la nobleza de la cerveza"