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Destacados » Entrevistas

Cervecería Trapananda

Fecha: 30 de Julio, 2015

TRAPANANDA Patagonia, una familia, un sueño...

TÜBINGER: UN MUNDO CERVECERO

Fecha: 12 de Noviembre, 2014

Christoph Flaskamp, de origen alemán, se formó como profesional en Alemania, Inglaterra y Bélgica, países de enorme tradición cervecera. Llegó a instalarse a nuestro país en la década de los 90. Si bien su arribo a Chile le obligó a cambiar ...

José Tomas Infante: Cervecería Kross

Fecha: 13 de Octube, 2014

Ingeniero Comercial de la Universidad de los Andes. Una vez egresado se fue a vivir a Irlanda del Norte a trabajar en una empresa distribuidora de vinos llamada Direct Wine Shipments, tiempo en el cual además comenzó a despertar su interés y gu...

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Libros Destacados

Libro 01

El Libro de Oro de la Cerveza

Una interesante obra acerca de la Cerveza en España, y su evolución. Hay en el libro un recorrido de carácter histórico que ayuda a entender como esta bebida fue ganándose un espacio en los hábitos de los distintos pueblos, hasta llegar a nuestros tiempos.

Libro 01

La Cerveza Artesanal Cómo hacer cerveza en casa

El libro"La Cerveza Artesanal" es la culminación de una larga trayectoria de dedicación de los autores a la práctica del "homebrewing" o elaboración de cerveza artesana en casa